Ultimo aggiornamento: 30 settembre 2026.

1. Titolare del trattamento

Trattoria “Hrvatska priča”, famiglia Madunić
Riderska cesta 10b, Danilo Gornje, 22000 Šibenik, Croazia
E-mail: madit.izdavastvo@gmail.com · Tel.: +385 99 1900347

2. Dati raccolti e finalità

Modulo di contatto. Nome e cognome, e-mail, telefono, oggetto e messaggio. Li utilizziamo esclusivamente per rispondervi e organizzare la vostra visita (base giuridica: misure adottate su vostra richiesta e legittimo interesse, art. 6, par. 1, lett. b) e f) del GDPR). Il messaggio ci arriva via e-mail e non viene salvato nel database del sito. Lo conserviamo per la durata della comunicazione e comunque non oltre due anni.

Statistiche delle visite (Google Analytics 4). Solo se lo accettate nel banner dei cookie (consenso, art. 6, par. 1, lett. a) del GDPR). Vengono registrate le pagine visitate, il tipo di dispositivo e di browser e la posizione approssimativa. Potete revocare il consenso in qualsiasi momento tramite il link “Impostazioni cookie” a piè di pagina.

Mappa (Google Maps). La mappa nella pagina Contatti viene caricata solo dopo il vostro consenso o clic; in quel momento Google riceve il vostro indirizzo IP.

Caratteri (Google Fonts). Il sito carica i caratteri dai server di Google, che riceve così il vostro indirizzo IP (legittimo interesse a una visualizzazione uniforme del sito).

Log tecnici del server. A ogni visita il server registra l’indirizzo IP, l’ora e la pagina aperta per motivi di sicurezza e di corretto funzionamento (legittimo interesse). I log vengono cancellati automaticamente dopo un breve periodo.

3. Cookie

NomeTipoFinalitàDurata
pll_languagenecessariomemorizza la lingua scelta1 anno
khpConsent (memoria locale)necessariomemorizza la vostra scelta sui cookiefino alla cancellazione
_ga, _ga_*statisticiGoogle Analytics, solo con consensofino a 2 anni

4. Destinatari e trasferimenti extra UE

I dati sono trattati anche da Google Ireland Limited e Google LLC (statistiche, mappa, caratteri) e dal fornitore di hosting del sito. Il trasferimento dei dati negli Stati Uniti si basa sul Quadro UE-USA per la protezione dei dati personali (EU-US Data Privacy Framework). Non vendiamo i vostri dati e non li utilizziamo per scopi pubblicitari.

5. I vostri diritti

Avete diritto di accesso, rettifica, cancellazione e portabilità dei dati, di limitazione del trattamento, di opposizione e di revoca del consenso. Inviate la richiesta a madit.izdavastvo@gmail.com.

Potete presentare reclamo all’autorità croata per la protezione dei dati (AZOP), Selska cesta 136, 10000 Zagabria, azop.hr, oppure all’autorità di controllo del vostro Paese (in Italia: il Garante per la protezione dei dati personali).

6. Modifiche

Aggiorniamo periodicamente la presente informativa; la data dell’ultima modifica è indicata in cima alla pagina.