Sur un domaine familial depuis 2002
La taverne „Hrvatska priča“, d’une superficie de 100 m² et enfouie à 2,10 mètres sous terre, est destinée à la production de vins. On y produit le vin „Glu“, inspiré du roman de Zvonko Madunić, ainsi que le vin à base de raisins passerillés appelé „Ritonšek“, nommé d’après le rhyton danilien – un vase rituel datant du 5e millénaire avant J.-C., dont des fragments ont été découverts à Danilo, sur le site archéologique de Bitinj.
En plus des vins, diverses eaux-de-vie et liqueurs y sont distillées : loza (eau-de-vie de raisin), travarica (aux herbes), orahovica (aux noix), višnjevača (aux griottes), liqueur de figue et de jujube…
Toutes les matériaux de base proviennent des vignobles et des vergers locaux, cultivés selon des méthodes traditionnelles et naturelles, sans l’utilisation de produits chimiques ni d’engrais artificiels.
Les visiteurs peuvent participer aux vendanges, découvrir la préparation du vin, et après la fin de la fermentation, assister au processus de distillation, découvrant ainsi de première main le processus de production.